Mousse al cioccolato bianco MONTARE 4 ROSSI D’UOVO E 180 GR DI ZUCCHERO SCIOGLIERE 500 GR DI CIOCCOLATO BIANCO A BAGNOMARIA .E A PARTE MONTARE GR 400 DI PANNA . UNIRE I TRE INGREDIENTI , RAFFREDDARE IN FRIGORIFERO PER 2 ORE.