Archivio mensile:
Giugno 2013
Mousse al cioccolato bianco
✻
MONTARE 4 ROSSI D’UOVO E 180 GR DI ZUCCHERO SCIOGLIERE 500 GR DI CIOCCOLATO BIANCO A BAGNOMARIA .E A PARTE MONTARE GR 400 DI PANNA ...
Uova in cocotte al tartufo bianco
✻
PREPARARE UNA FONDUTA DI FONTINA DOLCE,PIUTTOSTO MORBIDA AGGIUNGERVI UN TARTUFINO TRITO E DUE UOVA PER PERSONA TARTUFARE ABBONDANTEMENTE...
Code di scampo in purea di patate e coperta di ricciola
✻
PROCURARSI 4 SCAMPONI FRESCHI PULIRE LA CODA DAL CARAPACE AVVOLGERLA CON FETTINE DI RICCIOLA TAGLIATA SOTTILE. PATATE LESSE A MO’ DI..
Garganelli al peperone giallo
✻
4 PERS. MACCHERONCINI AL PETTINE GR 500 PEPERONI GIALLI KG 1 LT. 1 PANNA 1 CIPOLLA BIANCA VINO B. PREPARAZIONE ROSOLARE I PEPERONI CON LA..