Garganelli al peperone giallo


Garganelli al peperone giallo

4 PERS. MACCHERONCINI AL PETTINE GR 500 PEPERONI GIALLI KG 1 LT. 1 PANNA 1 CIPOLLA BIANCA VINO B. PREPARAZIONE ROSOLARE I PEPERONI CON LA CIPOLLA BAGNARE CON IL VINO E LA PANNA FARE CUOCERE IL TUTTO PER 20 MINUTI,FACENDO ATTENZIONE CHE IL TUTTO NON SI ASCIUGHI TROPPO.FRULLARE E PASSARE AL SETACCIO,SALARE , SALTARE LA PASTA COTTA A PARTE E POCO PARMIGIANO REGGIANO